Nieuwe vacature

Utrecht Centrum
Other details
Match criteria
  • Management
  • Bediening
  • Utrecht
  • 36 - 40 hours
  • Permanent

Job description

Vanachter het glas in lood raam kijk je naar de 300 professoren die zich over het Domplein richting de Domkerk bewegen. Wauw, wat een imponerend schouwspel. Als ze terugkomen in het historische Academiegebouw, sta jij met je team klaar voor ontvangst met een glimlach en koffie.

Maak onderdeel uit van historie en traditie als leidinggevende bediening. Kom werken in het ceremoniële hart van de Universiteit van Utrecht!

Wat ga je doen als leidinggevende bediening?
Jij bent net zo gepassioneerd over eerlijke producten als dat wij zijn. Je biedt een oprechte glimlach en geeft iedereen die binnenkomt een welkom gevoel. Voor jou loopt iedereen graag een stapje harder. Als jij er bent, is het duidelijk waar iedereen staat en wat de taken zijn.

  • Jij stuurt (maximaal) 10 bedieningsmedewerkers aan en jullie zorgen er natuurlijk voor dat het de gast aan niets ontbreekt.
  • Met veel plezier communiceer jij met het keukenteam waardoor alles gesmeerd loopt tussen bediening en keuken.
  • Samen met de andere managers waarborg je het juiste serviceniveau. Het woord gastvrijheid is nog net niet door jou bedacht en genoteerd in de Dikke van Dale.
  • Jij zorgt dat de prachtige zalen ingericht zijn zoals dat met de opdrachtgever is afgesproken. Je bent pas tevreden wanneer je een goede sfeer en uitstraling hebt weten te creëren en alles [voor maar ook achter de schermen] er netjes uit ziet.
  • Naast de dagelijkse operatie zijn het bespreken van de partijsheets met de operationeel manager iets waar je naar uitkijkt. Daar kan jij namelijk echt het verschil maken.
  • Bij meerdere partijen in verschillende zalen én op verschillende verdiepingen is het echt pieken. Jij houdt het overzicht!
  • Toon initiatief. Heb jij goede ideeën zodat we de service naar een hoger level kunnen brengen of om processen in de bediening te kunnen verbeteren?

Requirements

Wie ben jij als partymanager?
In jouw DNA zit een oprechte gastvriendelijkheid besloten. Je lacht vanuit je hart.
  • Jij hebt een scherp observatievermogen. Je ziet precies waar de situatie om vraagt en met jouw inventieve brein heb je altijd een plan B paraat.
  • Ook aan mensenkennis ontbreekt het je niet. Op welke knoppen druk je om je team te motiveren? Is er vraag naar micromanagement of geef je iemand volle bak verantwoordelijkheid?
  • Een passende opleiding is wenselijk, net als een certificaat Sociale Hygiëne en BHV, maar ervaring als leidinggevende in de horeca is een must.
  • Jouw drive en enorme motivatie werkt aanstekelijk.

Company profile

Werken bij Vineyard
Vineyard exploiteert het Academiegebouw. Onze werkwijze is puur en eerlijk en zo gaan we ook met onze medewerkers om. Bij het Academiegebouw wordt er nauw samengewerkt met het Utrechtsch Studenten Corps en het Facilitair Service Centre.

Benefits

Wat krijg je als party manager?
  • Fulltime baan, maandag t/m vrijdag tussen 08:00 - 00:00 uur. Ook in de weekenden kan er gebruik worden gemaakt van de zalen. Fijn dat we dan ook een beroep op je kunnen doen!
  • Bij ons ben jij als horecamedewerker met kerst & oud en nieuw vrij!
  • Lunch en diner wordt voor je geregeld net zoals een drankje na werktijd.
  • Jaarcontract met 1 maand proeftijd.
  • Reiskostenvergoeding.
  • Opleidings- en doorgroeimogelijkheden.

Location

Utrecht Centrum

Contact person

Marike Dulle

Vineyard Company B.V. uses cookies to remember certain preferences and align jobs interests.